[澳洲] 秋季活動 果農初體驗

秋季來臨，來到墨西（墨爾本西面），有近千株果樹的「Payne's Orchards 」果園親手摘蘋果。

[澳洲] 秋季活動 果農初體驗

想吃蘋果？平日只會到超市購買。而今次週末郊遊活動就是到蘋果園當半日果農，品嚐即摘即食的樹上蘋果。

體驗做一日果農，體驗從樹上即摘即食蘋果的滋味

離墨爾本市約半小時車程，Payne's Orchards 位於西面 Murray Valley 河谷地區，是一大片肥沃的土地。沿途駛過會發現不同類型的農場，可以分別在不同季節收成期造訪，而這次的到訪目的地就是家族式經營的 Payne's Orchards 蘋果園。

若非自駕，亦可乘坐公共交通工具前往 Payne's Orchards 蘋果園

Payne's Orchards 在不同季節有不同收成，而蘋果熟成季節是秋季（北半球：9-11 月／南半球：3-5 月）。澳洲在四月份踏入秋季，亦剛好是紅葉觀賞期，在這期間去摘蘋果就是最佳時間。

避面果實被雀鳥啄食，果樹都必需鋪上紗網

憑票進場，每人派獲一個約可盛載10 kg 果實的果藍。參加者可在園內自由採摘生果，離場時再按重量收費，首藍$6AUD/kg 隨後每藍$4UD/kg    

蘋果香甜可口，比起在商店購入蘋果，當然要試試親手採摘蘋果的美味！

果園內依品種分開不同區域，開放採摘的果樹也滿結果實，人人滿載而歸

Payne's Orchards 園内種值近千棵蘋果樹，包含多個品種的蘋果，包括：

• Fuji（著名的富士蘋果）源自日本，是一種非常甜蜜的蘋果，口感鮮脆，色澤紅艷，相對耐貯存
• Pink Lady 外觀呈現粉紅色和綠色的條紋，口感酸甜適中，肉質細嫩，汁水充足。它的風味類似草莓和葡萄柚，口感清爽，適合作為生食水果。
• Golden Delicious 外觀呈黃綠色，果肉濃郁且多汁，味道較甜
• Red Delicious 常見的蘋果品種，在美國和其他國家都很受歡迎
• Granny Smith 外觀呈現深綠色，或有淡黃色的斑點。果實較大，口感清新，多汁但帶有酸味，通常用來做沙律、果汁和烤蘋果。

除紅蘋果外，園內亦種有多種青蘋果

果樹不高，完全不用攀爬亦可採摘到

從樹梢上新鮮採摘下來的蘋果，即摘即吃份外新鮮甘甜，絕對讓你驚艷！

亦可借用梯子採摘位置較高的果實

有意前往採摘蘋果要預先網上預約，並留意果園開放時間。

果園小賣部有售賣各種果醬果汁、更有少量較為少見的香料，及小量紀念品，有興趣的朋友不要錯果。

若未能抽空前往而又對果園水果產品有興趣的話，亦可網上訂購郵寄到府上。

Payne's Orchards 地圖：

Payne's Orchards
地址：372 Bacchus Marsh Road Bacchus Marsh, VIC 3340
開放時間：09:00 - 14:00（需網上預約）

票價：成人每位 $5 AUD（宜先網上預購）   

網頁：Pick Your Own Fruit | Payne's Orchards | Bacchus Marsh (paynesorchards.com.au)

 
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