[香港] 地道市場。果欄見學

某夜失眠，輾轉難以入睡，突然閃過一個念頭，坐言起行。

[香港] 本土地道市場。果欄見學

與其眼光光等天光不如出個題目比自己玩。忽然想起幾年前日本的築地市場見聞，同樣要在天未亮出發，剛巧天氣預報天晴，就立刻收拾行裝，到一個富香港地道特色的市場去拍攝。


已經很久沒有香港街拍，希望可以藉著這個機會尋獲一些已被遺忘的街拍感覺。

今次目的地是有多年歷史的「油麻地果欄」，相信所有本地人都應該不會對這個地方名字陌生。在此集中焦點拍攝記錄，若果讀者對果欄歷史背景有興趣的話可以容後探索。

這天是這樣開始的：

清晨的旺角完全沒有人氣，只有在晨運的老伯

不需走到天水圍，近在旺角也有天光墟。

太陽快將升起，趕緊加快腳步

倒是首次看到完全無人的旺角街市

不遠傳來搬運的聲音，果欄就在眼前

果欄外

果欄外

築地有到處穿插的運貨車，其實繁忙時間的果欄也不遑多讓。

不時出現人車爭路的情況

落在市區中心的果欄，就單指交通負荷已經是社區的一個大問題

頂硬上～

誰說女性不能勝任搬運工作？

走進果欄內圍風味依舊，雖然外面世界極速變化，果欄內圍仍舊是老模樣。

見證果欄歷年變遷的老榕樹

果欄內，到處擺放着從世界各地空運來到的新鮮時令水果。

從產自日本的水蜜桃，巨峰提子到智利的藍莓也可以在這裡買到。

香港人其實不需要遠行便可以吃盡世界各地新鮮水果

雖然果欄看起來仍保留著昔日的風貌，但細心觀察也會發現些微的變遷，木造手推車已經慢慢被淘汰。

果欄的廢棄物其實也是不少弱勢社群收入來源

油麻地果欄簡介：

果欄的雛形建於1913年，前身是九龍一處傳統墟市，「果欄」是珠三角一帶對水果批發市場的俗稱。經營的商鋪初期只以草棚搭成，直到1920年代至1930年代，香港政府才開始批地讓欄商興建固定樓房，多幢一、二層高的磚石建築逐漸組成今貌，至今尚可見到不少具戰前特色的裝潢。

現今果欄市場面積只剩下一小片，要好好珍惜這塊都市中的活化石。

油麻地果欄（Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market）
地址：新填地街與窩打老道交界

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