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[泰國] 全新海鮮市場 曼谷築地

以往到日本食海鮮必定要到築地,今次到曼谷亦發現一個即點即烤海鮮的新景點 -  Thonburi Market Place。
[泰國] 全新海鮮市場 曼谷築地 

到泰國旅行都離不開購物、飲飲食食,但甚少聽見人提議到泰國食海鮮。 平日旅行都主要以欣賞當地風景文化節日為,亦甚少讚 贊文 文 推薦飲食景點。 但這個 在疫情後剛開幕不久的海鮮雜貨市場就不得不破例推薦一下。


開業不久的 Thonburi Market Place,有望成為下一個曼谷旅遊熱點


Thonburi Market Place 是在 2022年3月正式開始營業,約有 500 家商舖。市場分為熟食區、日常雜貨區及海鮮區,而在海鮮區更有免費的烤煮服務,遊客可即點即吃!


去程乘坐巴士前往,在紀念碑站(Victory Monument)的大型巴士站轉乘 4-62 AC巴士。


在泰國乘坐公共巴士是特別的體驗,其他地方已很難見到車廂票務員。


下車站正對面就是 Thonburi Market Place 




Thonburi Market Place 市場位於曼谷市西面,約三十分鐘車程可到達。 市場佔地非常廣闊,除海鮮市場以外亦分別有雜貨及熟食市場,場外更有其他精品店及連鎖店,將它形容為曼谷版的築地亦不誇張。


市場環境乾淨、明亮整潔


攤檔擺賣的海鮮明碼實價,而且已包含燒烤/ 烹調費用,可放心選購




值得提醒一下,市場漁販不似日本漁販老實,要留意價碼及重量可避免不必要的爭拗影響雅致。


比手掌大得多的巨型急凍虎蝦,蝦膏味濃但肉質一般,只適合打卡拍照


虎蝦即點即劏即燒


不少遊客會被巨型的虎蝦吸引, 個人認為個巨型虎蝦只適合用來打卡貼ig。因為是急凍雪藏蝦的關係,肉質及鮮味比起先現捉的虎蝦完全不可相提並論,不要浪費有限的胃空間。




有話直說,烤巨型虎蝦賣相滿分略欠鮮味及肉質一般。


海鮮區旁邊就是大量的餐桌椅,旁邊更有設備洗手,方便旅客大快朵頤!


外型恐怖酷似異型的馬蹄蟹也可在這裡找到


亦有售賣其他海鮮燒烤小吃


食過烤巨型虎蝦之後有丁點失望,意猶未盡之下深入市場中央位置發現一些小店以炭烤虎蝦為賣點(雖然看不懂泰文但看到炭爐模型),而且價錢非常便宜:1kg 只需 400 Bhat (即HKD $100左右) ,實在沒有拒絕的理由。


缸中全是生猛的虎蝦,與剛才急凍的完全是兩個層次




炭火燒烤的香味已令人垂涎三尺


1kg 共十四隻虎蝦


非常值得推介的即捕即燒虎蝦,價錢平得不可思議,而且是明火炭烤,電爐烤焗完全不能媲美。




不消數分鐘就將所有虎蝦清理


泰國的魚市場雖然沒有日式魚生刺身,但有泰式三文魚刺身,點上酸辣的醬汁又是另一種美味。


配上泰式醬汁的生蠔,成為獨有的泰式食法


市場的另一邊是乾貨及、雜貨及熟食市場,喜歡泰國食品的話將會是另一個尋寶樂園。






市場內還有數不清的特色美食、水果、甜品,遊客絕對不會空手而回












吃過一頓豐富的海鮮早餐後,順道繼續遊覽曼谷西面各個景點。


Thonburi Food Market 地圖:



Thonburi 市場較遠離市區

交通:並無 BTS及MRT 可直到達,需要在紀念碑站(Victory Monument)轉乘每20 分鐘一班的 4-62 AC巴士。
不熟交通的旅客建議乘坐Taxi 或 Grab。
營業時間:星期一至五 0700 - 2000 、星期六日 0700. - 2100
地址: 58 Borommaratchachonnani Rd, Sala Thammasop, Thawi Watthana, Bangkok


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